盛通炒青

炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法,通过揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的制茶方法。制作工艺精湛,是汉中绿茶主打产品。盛通特种炒青绿茶选用细嫩芽叶,经杀青、揉碎、干燥等典型工艺,较多的保存鲜茶叶的绿色主调,价格适中,深受消费者喜爱。

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品质特点:干茶条索紧结,光润泽绿,冲泡后汤色碧绿;叶底黄亮,叶片完整性高;香气鲜锐,滋味浓爽而富有收敛性,耐冲泡。盛通炒青属于细嫩炒青,是细嫩芽叶加工而成的炒青绿茶,茶叶冲泡后,多数芽叶成朵,新芽细腻柔嫩,微火加热,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留。清汤绿叶,香郁味鲜醇、浓而不苦,品质独特。



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