花菇

陕南秦巴山区各县菌基地产区,与云贵高原、五岭山区并列为我国三大菌集中分布地

特级椴木花菇,主产自秦巴·城固山区,为陕西一大特产。香菇中优等菇,素有“山珍”之称菇大肉厚,朵形完整均匀,香气浓郁,品质口感最佳,营养价值丰富。

花菇的顶面呈栗色或灰褐色,菇纹开暴花,柄短肉厚,菇形圆润,半球形或铜罗形,菇底呈白色或浅黄色,细嫩、鲜美.

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秦巴山区的温度平均在10~15℃,空气相对湿度大;光照时间长;再加上繁茂植被孕育的土壤,这种条件下生长的花菇富含蛋白质、微量元素,粗纤维等营养元素,决定了花菇口感极佳,滋味鲜美,既是烹调的好材料,又是治病的妙药,食补药养,营养全面,是丰富的健康食品。

1、提高机体免疫功能。

2、加强细胞活性,提高免疫功能,延缓衰老。

3、降三高,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

4、助消化,治疗便秘,抗癌细胞。


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