浙江省疾控中心:茶水可杀灭并有效抑制细胞内新型冠状病毒复制

发布时间:2020-02-27 ???浏览 459 次

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在省科技厅《新型冠状病毒感染肺炎疫情防控关键技术的研究》重大专项的支持下,浙江省疾病预防控制中心研究人员卢亦愚、冯燕等专家发布最新研究成果:日常的饮用茶水在细胞水平具有抗新型冠状病毒的作用。

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研究组选择了绿茶、铁观音与大红袍,称取上述各类茶叶2克,用50mL开水(实测90℃)浸泡30min,此时浓度计为40 mg/mL(即通常泡茶时的头道茶水),冷却至室温后,用细胞维持液稀释至各实验浓度。

首先,以不同浓度的茶水(2.5-10 mg/mL)进行体外杀灭病毒试验,将开水与市售饮用水设置为实验对照组。不同浓度茶水,以及对照组与100TCID50的新型冠状病毒分别作用1小时后,感染Vero细胞并培养48 小时,测定各组的病毒核酸增殖水平。

结果表明,与未经茶水处理的病毒对照组比较,茶水处理组新型冠状病毒的核酸增殖量降低了1万-10万倍;而用于冲泡的开水、市售饮用水对照组,其增殖状况与病毒对照组一致,提示茶水对新型冠状病毒具有良好的细胞外杀灭效果。其次,研究组还采用0.25~2 mg/mL的茶水对新型冠状病毒感染1小时后的细胞进行处理,培养48小时后,发现0.25 mg/mL的绿茶,1~2 mg/mL的大红袍和0.5~1 mg/mL的铁观音均具有抑制新型冠状病毒复制的能力,抑制效果随茶水浓度上升而提高。

本研究首次发现以茶多酚(包括儿茶素)为主体的茶水,在体外培养细胞中,对新型冠状病毒具有良好的细胞外杀灭与细胞内增殖抑制作用。

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事实上,这项研究与此前双黄连抑制病毒的医学试验有很多共同之处,那就是检测结论为体外培养检测,而相比双黄连本身作为中药中经典的抗病毒作用,茶水能够对病毒有效抑制的关键所在便是其中的茶多酚。

茶多酚是一种茶叶中多种有机化合物的总称,其由30种以上的酚类物质组成,而占比最高的部分则包含了黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性,其中黄酮醇类的主体成分儿茶素及其衍生物是被认为本次试验结果的主要作用成分。

为此,该研究小组最终得出结论,茶饮料是我国上千年来一直使用的具有防病治病、养生保健作用的健康饮料,认为喝茶会有益于新冠肺炎的预防。


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